Speisen

Maroni

Was wäre ein guter Punsch ohne Maroni – und umgekehrt! Wir bereiten Maroni bester Qualität in unserem Holzkohleofen zu. Dadurch erhalten sie ihr besonderes Aroma und lassen sich perfekt schälen. Sofern wir Ihnen Maroni zubereiten sollen, erkundigen Sie sich bitte, ob ein Maroniofen am Aufstellungsort erlaubt ist. Zur Not haben wir auch elektrische Alternativen.

Brote / Canapés

Als Snack zwischendurch reichen wir gerne rustikale Brote (z.B. mit Schmalz, Verhackertem, Aufstrichen oder Käse) oder exklusivere Canapés. 

Crêpes

Bereits seit den Anfängen der Punschkuchl vor 20 Jahren haben wir als Ergänzung zu den Heißgetränken Crêpes im Programm. Diese werden direkt vor dem Gast zubereitet und nach Wunsch belegt. Dabei bieten wir süße (Nutella, Banane, Marmelade) oder salzige (Schinken, Käse, Mais) Varianten an.

Gebrannte Nüsse und andere Süßspeisen

Ein beliebter Snack sind gebrannte Nüsse. Von diesen karamellisierten Köstlichkeiten mit Suchtfaktor haben wir auch mehrere Sorten im Angebot, am beliebtesten sind natürlich die gebrannten Mandeln.

Zusätzlich können wir auch andere weihnachtliche Mehlspeisen backen, wie z.B. Muffins, Brownies, etc.. Gut eignen sich auch Desserts im Glas.